Playground

KING POWER SELECTION CAFÉ
คาเฟ่ขนมไทยเสิร์ฟเมนูฟิวชัน ขนม – เครื่องดื่ม

ปิ่นอนงค์ วัชรปาณ 18 Mar 2025
Views: 619

Summary

อะไรคือต้นทางความอร่อยของขนมหวานแบบไทยฟิวชันของ King Power Selection Café …ไอเดียผสานรสชาติแท้และดั้งเดิมตามตำรับไทย เพิ่มเติมด้วยการเสิร์ฟความแปลกใหม่และโมเดิร์นให้กับทุกอรรถรสจนทุกคนต้องหลงรัก…บทความนี้อาจชวนให้คุณหิว(ขนม)ไปพร้อมกับอินเลิฟเมนูที่มีการสร้างสรรค์อย่างที่สุด

เปิดวาร์ปความอร่อย จาก King Power Selection Café คาเฟ่แห่งใหม่แกะกล่องโดย Multiply by Eight (X8) ที่ครีเอตเมนูเครื่องดื่มและขนมไทยดั้งเดิมในสไตล์โมเดิร์นได้สุดคูล!    คูล! ทั้งเมนู…คูล! ทั้งความอร่อย เพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับการรับประทานขนมไทยในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นขนมหวาน เครื่องดื่ม หรือของว่างที่หลากหลาย

Thaipower.co ไปสำรวจความอร่อยมาให้ว่าคาเฟ่แห่งนี้มี 2 สาขา…แห่งหนึ่งอยู่บนชั้น 3 ของ King Power รางน้ำ และอีกแห่งหนึ่งอยู่ที่ตึกมหานคร โดยความอร่อยของแต่ละเมนูมาจากการครีเอตโดย เชฟบีม – ภวินวัชร์ โชคเศรษฐปวินท์ “Top Chef Thailand ขนมหวาน” คนแรกของเมืองไทย ทำให้แต่ละเมนูในคาเฟ่แห่งนี้ เกิดการ “คอลแลบส์” รสชาติขนมหวานแบบไทยๆ ให้เข้ากันกับขนมหวานแบบอินเตอร์ฯ

นอกจากนั้น King Power Selection Café (คิง เพาเวอร์ ซีเล็คชั่น คาเฟ่) ก็มี “ความฟิวชัน” ให้คนรักขนมหวานรู้สึก “ว้าว” ได้กับทุกเมนู โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาติขนมครกหรือรสชาติลอดช่องที่เสิร์ฟมาเป็นไอศกรีม คากิโกริรสส้มจี๊ดแบบไทยๆ มีทองม้วน ทองพับ “แป้งกรอบ” แบบไทยที่ถูกหยิบมาจับคู่เสิร์ฟไอศกรีมรสชาติต่างๆ แทนไอศกรีมใส่โคน แถมยังมีไอศกรีมรสผลไม้เสิร์ฟมาแบบ wrap ด้วยแป้งเครปทองม้วนสดเนื้อหนึบ ไส้แน่น วิปครีมหอมกลมกล่อมละมุน …อร่อยลงตัวไม่แพ้เครปแบบฝรั่ง

ที่น่าสนใจมากอีกอย่างหนึ่ง คือ ที่ King Power Selection Café แต่ละแห่ง ไม่เพียงเน้นความอร่อยและการมอบความประทับใจจากบริการ นอกจากจะมีบรรยากาศ Cosy ที่ไม่ซ้ำกันแล้ว ยังเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์และบางเมนูมีเฉพาะสาขาอีกด้วย เรียกว่าสายคาเฟ่ต้องแวะไปเช็กอินและชิมเมนูที่ทางร้านมีกันให้ครบทั้งสองแห่ง

 

THAI FUSION CAFÉ

ใครมองหาขนมไทยสไตล์คาเฟ่ที่เป็นแบบตำรับเดิม ที่นี่ก็มีให้เลือก แต่ความโดดเด่นของคาเฟ่แห่งนี้อยู่ที่เมนูไอเดียความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ นำเสนอขนมไทยสไตล์ฟิวชัน…ที่มาจากต้นตำรับขนมไทย ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม ชา – กาแฟ สลัชชี่ หรือเมนูโซดาแบบหวานเปรี้ยวซ่า…ให้ความสดชื่น

คนเลิฟ ขนมหวานและน้ำแข็งไส ต้องถูกใจกับคากิโกริที่มีให้เลือก 3 เมนูด้วยกัน คากิโกริจากขนมหวานแบบไทยๆ ไม่ว่าจะเป็นคากิโกริข้าวเหนียวมะม่วง คากิโกริชาไทยใส่เฉาก๊วย โดยมีทีเด็ดอยู่ที่คากิโกริรสส้มจี๊ดที่วางผลไม้สดมาชิ้นใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำ ทั้งส้ม ลิ้นจี่ และเงาะ…แบบอินสไปร์มาจากขนมไทยชาววังโบราณที่หารับประทานได้ยากอย่าง “ส้มฉุน”

สิ่งที่พิเศษในเมนูขนมของทางร้าน จะเป็น ไอศกรีม รสขนมไทยที่ครีเอตสุดๆ จนห้ามพลาดชิม อย่างรสขนมครก รสลอดช่อง (รสลอดช่องเป็นเมนูไอศกรีมเฉพาะที่สาขารางน้ำ) ที่ได้ฟีลแบบกำลังกินขนมครกกับลอดช่องของแท้จริงๆ แต่มาในรูปแบบของไอศกรีมเนื้อเนียนที่มีรสสัมผัสถอดแบบมาจากขนมไทยสองเมนูนี้ได้อย่างน่าทึ่ง!

ท็อปปิงพื้นฐานที่ไม่ธรรมดา อย่างเฉาก๊วย มันเชื่อม วุ้นมะพร้าว เนื้อมะพร้าว ข้าวโพด ข้าวเหนียวมูน ไม่เพียงเท่านั้นยังมีเจลลีบราวน์ชูการ์กับคุกกี้ครัมเบิล นอกจากไอศกรีมสกูปใส่ถ้วยที่มีท็อปปิงให้เลือกฉ่ำถึง 8 อย่างแล้ว  เมนูอัปเลเวลความอร่อยยังมีแบบไอศกรีมแบบมาในขนมปังหรือเสิร์ฟในทองพับ (แทนไอศกรีมใส่โคนโดยทั่วไป)

 

3 เมนูเด็ด King Power Selection Café
มาแล้วต้องชิม!

• คากิโกริรสส้มจี๊ด
• เครปทองม้วนสดฝอยทองครีมมะพร้าว
• สลัชชี่มะพร้าวอัญชัน (King of Coconut)

เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน

คากิโกริ (ซ้าย) – เครปทองม้วนสด (ขวา)
สลัชชี่ King of Coconut (ล่าง)

 

ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติไทยออริจินัล

ไอศกรีมรสกะทิคือทำถึง! ความอร่อยแบบไทยแท้ใน King Power Selection Café และยังมีอยู่ที่ 2 เมนูนี้ คือ ไอศกรีมขนมปังข้าวเหนียวมะม่วง และไอศกรีมทองพับข้าวเหนียวทุเรียน

นอกจากนั้นเครื่องดื่มช็อกโกแลต ชา กาแฟ แบบร้อน – เย็นที่เป็นเมนูพื้นฐานแน่นอนว่าที่นี่มีแบบครบๆ พิเศษด้วยเมนูของ ‘คนรักพี่เสียดายน้อง’ แบบชอบทั้งชาและกาแฟ…ต้องเรียกหา เมนู “Royal Thai Tea Coffee” ที่เป็นกาแฟผสมชาไทยแบบอินสไปร์สไตล์ดั้งเดิมแบบร้านโกปี๊โบราณ  (มีเฉพาะสาขาที่มหานครคิวบ์)

ไอศกรีมในขนมปัง – ไอศกรีมในทองพับ พร้อมท็อปปิงที่มีให้เลือกหลากหลาย

KING POWER SELECTION

เมนูขนมหวานใน King Power Selection Café ยังหยิบเอาความอร่อยของทองม้วน สาวกขนมไทยใน คิง เพาเวอร์ ดิวตี้ฟรี ไม่มีใครไม่รู้จักขนมทองม้วนและทองพับหลากหลายรสชาติภายใต้แบรนด์ King Power Selection

ที่คาเฟ่แห่งนี้จึงมีเมนูเอาใจสาวกคนรักทองม้วน – ทองพับหลากหลาย เพราะแป้งทองม้วนของร้าน กรอบ หอมมันกะทิ และหวานกำลังดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งทองม้วนสดสไตล์ฟิวชันที่สีสันสดใสน่ากินและความอร่อยที่ลงตัวมีถึง 4 แบบ เลือกสั่งครบทั้ง 4 ไส้ในครั้งเดียว นอกจากความอร่อยแล้ว ยังจะได้ขนมไทยสีสันคัลเลอร์ฟูลดีต่อใจมาช่วยเชียร์อัป ช่วงหนึ่งที่ร้านมีทองม้วนสดรสชาติพิเศษสุดๆ อย่างไส้ช็อกโกแลตดูไบ

ใครชอบแบบเค็มมาเลือกชิมไส้มะพร้าวผัดเค็ม…สไตล์คล้ายไส้ขนมเบื้องแบบเค็ม ส่วนใครรักความหวาน…เลือกชิมทองม้วนสดสอดไส้ถั่วแปบมะพร้าว ช็อกโกแลตสอดไส้บานอฟฟี่ หรือใบเตยไส้ฝอยทองครีมมะพร้าว  นอกจากนั้นยังมีเครื่องดื่ม “ทองม้วนลาเต้” หรือ Crispy Roll Latte ที่เป็นกาแฟลาเต้เย็นท็อปด้วยโฟมนมผสมความกรุบกรอบของทองม้วนหอมๆ …แก้วนี้มีเฉพาะที่ King Power Selection Café รางน้ำเท่านั้น

ทองม้วนสดสไตล์ฟิวชันทั้ง 4 ไส้

 

ห้ามพลาด!
ไอศกรีมรสชาติ “คิง เพาเวอร์”

ไอศกรีมรสชาติเอกลักษณ์เฉพาะที่ King Power Selection Café เท่านั้น
สีขาวฟ้าสดใสให้ความรู้สึกเหมือนก้อนเมฆบนท้องฟ้า
เป็นไอศกรีมโยเกิร์ตที่ให้ความสดชื่นด้วยกลิ่นมะลิและอัญชัน

ไอศกรีมรส คิง เพาเวอร์
เสิร์ฟในเครปทองม้วนสดฝอยทองครีมมะพร้าว

 

เมนูซิกเนเจอร์ สุดปัง!

ขอบอกว่าเมนูซิกเนเจอร์ของ King Power Selection Café จะมีไอศกรีมรสคิง เพาเวอร์ กับเครื่องดื่ม “King of Coconut” เป็นสลัชชี่มะพร้าวอัญชันซึ่งเราว่าไม่ธรรมดาแล้ว ยังมีเมนูเครื่องดื่มเฉพาะที่สาขามหานครคิวบ์เท่านั้น ได้แก่ เมนู “ดำนวลละมุน” หรือ CUBE Brew Latte ที่ใช้โคลด์บรูว์น้ำแข็งเสิร์ฟมาในนม Sea Salt Caramel และ เมนู “ฟองเมฆ” (ชื่อคูลไหมล่ะ) เป็น Apple Hazelnut Coffee with Foam ที่ใช้กาแฟแอปเปิลเฮเซลนัต ท็อปด้วยฟองนมครีมบลูเล่เนื้อเนียนสุดๆ

 

สายหวาน…สายดื่ม ต้องหลงรัก

อินเลิฟไปกับเครื่องดื่มสลัชชี่ที่ King Power Selection Café มีไม่เหมือนใคร แบบใส่ใจมาในรายละเอียดของทั้งรสชาติและการตกแต่ง นอกจาก “King of Coconut” ที่เอ่ยถึงไปแล้ว ก็ยังมีสลัชชี่ชาไทย ที่เป็นชาไทยเข้มข้นท็อปมาด้วยทองม้วนที่เราคุ้นเคย และสลัชชี่มะพร้าว เป็นมะพร้าวผสมน้ำกะทิและนมสด ยิ่งให้รสสัมผัสที่เนียนนุ่ม ด้านบนยังมีมะพร้าวอ่อนวางมาด้วย

นอกจาก “ลาเต้พิเศษ” ที่เสิร์ฟทองม้วนมาด้วยอย่าง Crispy Roll Latte ซึ่งเอ่ยถึงไปแล้ว ทางร้านยังมีเครื่องดื่มลาเต้ เป็นกาแฟลาเต้ที่เติมความพิเศษด้วยมะพร้าวกรอบหอมมันตั้งเมนูชื่อเท่ อย่าง “มะพร้าวสยาม” Crunchy Coconut Latte ด้วย

เชื่อว่าหากได้มีโอกาสไปสัมผัสความอร่อยจากเครื่องดื่มและขนมหวานที่หลากหลายของที่นี่ เราน่าจะหลงใหลเสน่ห์ขนมไทยไปพร้อมกับความแปลกใหม่จาก King Power Selection Café ที่สามารถแวะไปเติมพลังใจพร้อมอิ่มท้องได้อย่างบ่อยครั้งแน่นอน

 

King Power Selection Café

📌สาขา King Power รางน้ำ
ชั้น 3 เปิดให้บริการทุกวัน 10.00 – 20.30 น.

📌สาขา Mahanakhon Eatery
ชั้น G ที่ Mahanakhon CUBE เปิดให้บริการทุกวัน 7.00 – 22.00 น.

Author

ปิ่นอนงค์ วัชรปาณ

Author

บรรณาธิการเว็บ Thaipower.co อดีตบรรณาธิการบางสำนัก นักข่าวและคอลัมนิสต์จำเป็น โกสต์ไรเตอร์...ผู้รักการเดินทาง หลงใหลกลิ่นกาแฟ และเป็นมูฟวีเลิฟเวอร์